Ravioli ricotta & épinards

CHF 12.50CHF 34.00

Nos ravioli sont faits entièrement à la main ! La pâte est faite avec de la farine et des oeufs entiers du canton de Vaud. Nous laminons la pâte fraîche et formons les ravioli qui sont ensuite découpés les uns après les autres à la roulette. Comme dans les meilleures trattoria du nord de l’Italie

UGS : Rav_Ep Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Les ravioli ricotta & spinaci sont un classique diffusé largement dans toute l’Italie. Nous sommes sommes heureux d’avoir trouvé une ricotta de première qualité pour les faire. Ces ravioli se préparent souvent avec un beurre à la sauge ou avec le ragù (sauce bolognaise).

Cuisson :

NOS RAVIOLI NE DOIVENT PAS ÊTRE DÉCONGELÉS.

Mettre les ravioli congelés dans l’eau bouillante salée, cuire 3 minutes et c’est prêt !

Ingrédients: ricotta 48% (CH), pâte aux oeufs (farine de blé, oeufs), grana padano, épinards 9% (CH), sel, noix de muscade.

Conserver à – 18°c NE PAS DÉCONGELER

 

Informations complémentaires

Poids ND
Format

Mono (250g), Duo (400g), Famille (2x400g)