Description
Nos ravioli sont faits entièrement à la main ! La pâte est faite avec de la farine et des oeufs entiers du canton de Vaud. Nous laminons la pâte fraîche et formons les ravioli qui sont ensuite découpés les uns après les autres à la roulette. Comme dans les meilleures trattoria du nord de l’Italie
Cuisson :
NOS RAVIOLI NE DOIVENT PAS ÊTRE DÉCONGELÉS.
Mettre les ravioli congelés dans l’eau bouillante salée, cuire 3 minutes et c’est prêt !
Ingrédients: pommes de terre (VD) pâte aux oeufs (farine de blé, œufs) (CH) grana padano (IT), persil (CH), ail (CH), huile d’olive (IT), sel (CH)
Conserver à – 18°c NE PAS DÉCONGELER
