Description
I tortelli mugellani est le plat typique des paysans du Mugello, les montagnes au nord de Florence. Ces ravioli Toscans sont composés d’ingrédients modestes : pommes de terre, persil, ail, huile d’olive et parmesan. Ils se servent avec une sauce riche comme la bolognaise ou encore assaisonnés d’huile d’olive et parmesan
Cuisson :
NOS RAVIOLI NE DOIVENT PAS ÊTRE DÉCONGELÉS.
Mettre les ravioli congelés dans l’eau bouillante salée, cuire 3 minutes et c’est prêt !
Ingrédients: pommes de terre (CH) pâte aux oeufs (farine de blé, œufs) (CH) grana padano (IT), persil (CH), ail (CH), huile d’olive (IT), sel (CH)
Conserver à – 18°c NE PAS DÉCONGELER
